2023년 5월 4일, 로스팅
에디오피아 예가체프G1 아리차 에이미 마이크로랏 워시드 로스팅 후기입니다.
커피밥을 이용하여 로스팅하였습니다.
로스팅은 드립백용으로 하이말 포인트에서 배출하였습니다.
에디오피아 예가체프 G1 아리차 에이미 마이크로랏 워시드
원산지 : 에디오피아 / 아리차
고도 : 1950-2250m
품종 : kurume
등급 : Grade 1
재배형태 : 마이크로닷
가공법 : 워시드
컵노트 : 블루베리향, 깊은 단맛, 긴여운
한국과 에티오피아의 이야기 "이디오피아 집"
한국전쟁 참전국인 에티오피아를 기념하기 위해 지은 커피솝 "이디오피아 카페"는 클래식한 커피숍으로 추천 여행코스로 사랑받는 곳입니다.
1968년 에디오피아 황제가 추천 공지천 참전기념탑을 방문한 후, 양국 간 문화교류를 위한 이디오피아집(뱃)이 생기고 에티오피아 황실에서 사용하는 원두를 보내왔다고 합니다.
역사를 품고 있는 커피숍을 나오셨다면, "에티오피아 한국전 참전기념관"도 꼭 들려주세요.
우리나라의 아픈 역사와, 우리를 도왔던 타국에 대한 감사함을 느낄 수 있는 공간입니다.
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